沖縄県糸満市にある「cafe MONDOOR(カフェ モンドア)」は、世界中を旅したオーナーが生駒匠さんが、「人と人、世界が繋がる場所を」という想いを込めて開いたカフェです。店名の「MONDOOR」は、イタリア語の「Mondo」(世界)と英語の「Door」(扉」を組み合わせ、「世界の扉を開ける」「まだ見ぬ世界に出会う」という意味が込められています。 ノスタルジックな糸満の街並みの中にありながら、一歩足を踏み入れると洗練された空間が広がります。コンクリート調と木目調を基調とした店内は、落ち着いた雰囲気で、ゆったりとくつろげる空間です。 コーヒー豆は厳選されたものが使用され、一杯一杯丁寧にハンドドリップで淹れられます。深煎りと中煎りのブレンド、そしてシングルオリジンも用意されており、好みに合わせて選ぶことができます。また、コーヒーに合うようにと用意された自家製スイーツも人気で、特にティラミスは絶品と評判です。 「最高の時間を提供したい」というオーナーの情熱が詰まった「cafe MONDOOR」で、こだわりのコーヒーと心地よい空間を堪能してみてはいかがでしょうか。 店舗情報 特徴 ぜひ一度、「世界の扉」を開けて、特別なコーヒー体験をしに訪れてみてください。